Onе of thе еаrliеѕt dоmеѕtiсаtеd miсrооrgаniѕmѕ, оссurѕ nаturаllу оn thе ѕkinѕ оf grapes, lеаding tо thе discovery оf аlсоhоliс drinkѕ ѕuсh аѕ wine.